gotham
gothamcondensed
bebas
bebasneue
Kurczak z boczniakami, cukinią i koktajlowymi pomidorami oraz świeżym szpinakiem podany z dzikim ryżem
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 100 g boczku wedzonego
- 250 g świeżych boczniaków
- 1 biała cebula
- 2 cukinie
- 100 g pomidorów koktajlowych
- 1 seler naciowy
- 2 ząbki czosnku
- 50 ml białego wina
- 200 ml śmietany 30%
- 200 g liści świeżego szpinaku
- olej rzepakowy do smażenia
- ½ wiązki natki pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni z odrobiną oleju rzepakowego. Dodać pokrojoną w paski pierś z kurczaka i smażyć, aż nabierze rumianego koloru, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek oraz boczniaki i seler naciowy pokrojony w paski. Wszystko podsmażamy delikatnie mieszając. Zalewamy białym winem i śmietaną. Dodajemy przekrojone na pół pomidory delikatnie mieszamy przez 5 minut. Dodajemy świeży szpinak i doprawiamy do smaku solą pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Ryż gotujemy według zaleceń na opakowaniu i dodajemy do kurczaka.
© COPYRIGHT All rights reserved AVEC (Association of Poultry Processors and Poultry Trade in the EU Countries ASBL)
Treść niniejszej kampanii promocyjnej wyraża poglądy wyłącznie jej autora, za którą ponosi on bezwzględną odpowiedzialność. Komisja Europejska ani Europejska Agencja Wykonawcza ds. Badań Naukowych (REA) nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za potencjalne wykorzystanie zawartych w niej informacji.